Przepis na szczęście

Każdy z nas ma swoje własne i niepowtarzalne przepisy na szczęście.
Dla jednych to kubek ulubionego kakao, kocyk i maraton seriali.
Dla innych to samotne wędrówki górskim szlakiem.
Dla mnie to słoneczniki, kawa i hygge.

Kocham, gdy mam czas dla siebie, gdy mogę szukać inspiracji.
Ostatnio mój czas wolny poświęcam poszukiwaniu stylizacji mieszania.
Mam tutaj całkiem przyjemne studio do urządzenia. 😀
Niestety moje finanse są strasznie ograniczone jeszcze przez pewien czas, co stawia mi nie lada wyzwanie.🙈

Jak więc przy tym wszystkim nie stracić głowy?
Tak ! Znacie mnie już dobrze, jak nie wiem co robić to gotuje.

Śniadanie we dwoje, od tego zaczynam dzień.

Gotować dla siebie to nie lada sztuka, w końcu jesteśmy najlepszymi krytykami.
Staram się celebrować każdy posiłek jaki przygotowuj, to zawsze poprawia mi nastrój.
Wiem wtedy, że dbam o siebie i że traktuje swoje ciało z szacunkiem, jakim obdarowuje osoby dla mnie ważne. Gdy czuje się doceniona to nawet najgorszy dzień zamienia się w całkiem znośny.

Szparagi, szynka i makaron w pesto - jest coś lepszego?

Nastrój poprawiają mi również sezonowe warzywa i owoce. 

Kocham korzystać z ich ograniczonej dostępności. Pobudzam wtedy swoje szare komórki by odkrywać nowe połączenia i smaki. 

Sezonowość ma również jedną ważną cechę, jest zapowiedzią nowej pory roku.

Dzięki niej wiemy, że wiosna powoli dobiega końca, a zaczyna się ciepłe i słoneczne lato.

Czas beztroskich wędrówek, pikników i kąpieli.

Jednak nie na Islandii, tutaj również lato jest dość chłodne.😿

Dla przykładu, wczorajsza anomalia, gdy wracałam z pracy.

Przepis na szczęcie? Spotkania z przyjaciółmi, dobre jedzonko oraz rozwój swoich pasji.

Trzeba się wiele napracować, by nie dostać depresji. Uczy to mnie jednak silnej woli.

Wiem, że jak zwątpię w siebie to popadnę w melancholię a tego, uwierzcie mi absolutnie nie planuję!

Ahoj Islandio, 

uczynię siebie szczęśliwszą, nawet jeśli dalej będziesz mi sypać po oczach śniegiem w LATO!

wino, jedzenie i śmiech.